sábado, 11 de julio de 2009

PAN PARA DIABETICOS

La limitante para el diabetico en su comsumo diario de calorias y carbohidratos es de vital importancia, debido a lo que ya sabemos de la insuficiencia de insulina, actualmente existen una deficiencia respecto a productos comerciales de consumo dirigidos a este sector de enfermos, considerando que el comercio en general no contempla la satisfaccion de este sector sino la del publico en general sin importar su condicion de salud, y poco a poco dentro de la concientizacion de las personas consumidores y sus habitos alimenticios se ha ido dando un vuelco a productos mas nutritivos y menos amenazantes para la salud; una de las ingestas diarias que universalmente tiene el ser humano es el pan en sus diferentes presentaciones y condiciones de preparacion, y si dentro de los gustos de alguien que habitualmente consumia carbohidratos en la modalidad de pan, antes de padecer la deficiencia del pancreas, y quiere seguir consumiendo harinas, es recomendable la ingesta de panes a base de harinas 100% integrales inclusive reforzadas con inulina, omega 3 y 6 ,prebioticos ,linaza,acido folico y fibra dietetica, sin azucar, utilizando de preferencia endulzantes,como la sucralosa, la cual el cuerpo no la asimila como un carbohidrato mas como es el caso de la azucar. Si es de su interes el consumo de este tipo de panes de fabricacion caseros, puedes consultarme en jcrasis@hotmail.com, solamente para el area de Los Mochis Sin,gracias

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